Dienstag, 30. November 2010
Donnerstag, 25. November 2010
Montag, 22. November 2010
Ich habe am Wochenende diese netten Hexenhäuschen gemacht, finde sie total süß. Die netten Hexenhäuschen habe ich von http://www.chefkoch.de/rezepte/235481096186905/Mini-Knusperhaeuschen.html
Nun werden Sie noch nett verpackt.
LG
Natascha
Freitag, 19. November 2010
Montag, 15. November 2010
Geschnetzeltes mit Ajvar
Zutaten für 4 Personen:
400 g Schweineschnitzel
3 rote Paprikaschoten
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Glas Ajvar
50 ml Sahne
etwas Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Mehl
Salz und Pfeffer
dazu paßt Späzle, Nudeln, Reis
So wird es gemacht:
Die Schnitzel in Streifen schneiden. In Mehl wenden und in einem mittelgroßen Kochtopf scharf anbraten. Die Zwiebel würfeln und hinzu fügen. Wenn die Zwiebeln glasig sind, Fleisch und Zwiebeln heraus nehmen und beiseite stellen.
Die Paprikaschoten würfeln und in dem gleichen Topf anbraten. Die Knoblauchzehe klein hacken und dazu geben. Den gesamten Ajvar dazu geben, das Glas mit etwas warmem Wasser ausspülen und dies auch dazu geben. Die Sauce 10 Minuten köcheln lassen. Fleisch und Zwiebeln wieder dazu geben, zwei EL Sahne und etwas Zitronensaft unterrühren und alles weitere 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Beilage kochen und zum Geschnetzelten dazugeben.
Guten Appetit
Dienstag, 9. November 2010
Nachos
Zutaten:
300 g Hähnchenfilet
2 Lauchzwiebeln
1 EL Öl
150 g Kidneybohnen
75 g Mais (Dose)
200 g Tacosoße (Glas)
300 g Nachos (Maischips)
200 g geriebenen Cheddar
1 Avvocado
2 EL gehackte Petersilie
So wird es gemacht:
Backofen vorheizen. Hähnchenfilet in Streifen und Lauchzwiebeln in Ringen schneiden in Öl braten. Kidneybohnen, Mais und Tacosoße unterrühren. Mit Nachos sowie geriebenen Cheddar auf eine Auflaufform verteilen und überbacken. Avocado schälen, entkernen, würfeln und mit gehackter Petersilie über die Nachos streuen.
Guten Appetit
Dienstag, 2. November 2010
Heute habe ich mal wieder ein paar neue Taschentückerverpackungen fürs mitnehmen und daheim gebastelt. Leider ist das Foto nicht besonders gut geworden.
Hanry mit Taschentuch
(Whiff of Joy)
Seitenansicht
Vorderseite
LG
Natascha
Labels:
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